A primeira Rodada de Negócios dos Frutos do Cerrado, realizada na última sexta-feira (1º), em Montes Claros, encerrou sua programação com uma expectativa de movimentar R$ 343,5 mil em negócios. A iniciativa, promovida pelo Sebrae Minas em parceria com a Prefeitura de Montes Claros, aproximou pequenos produtores e empreendimentos agroextrativistas de potenciais compradores de diferentes segmentos.
O encontro reuniu associações, cooperativas, agricultores familiares e pequenos negócios que trabalham com produtos típicos do Cerrado, como méis, castanhas de baru e pequi, polpas de frutas, cachaças artesanais, doces e charcutaria. Do outro lado, representantes dos setores de hotelaria, gastronomia e supermercadista participaram da rodada em busca de novos fornecedores e produtos regionais.
Segundo o analista do Sebrae Minas, Walmath Magalhães, a iniciativa buscou fortalecer a cadeia produtiva do agroextrativismo e ampliar as oportunidades de comercialização dos produtos característicos do Norte de Minas.
Entre os compradores estava Iago Gabriel, do setor hoteleiro, que pretende ampliar a utilização de ingredientes regionais no café da manhã oferecido aos hóspedes. Para ele, o evento possibilitou conhecer novos fornecedores e estabelecer contatos que poderão resultar em futuras parcerias comerciais.
O secretário municipal de Aceleração Econômica, Glenn Andrade, destacou que a aproximação entre produtores, cooperativas, bares, restaurantes, hotéis, sorveterias e empresários contribui para fortalecer a cadeia dos frutos do Cerrado e valorizar os produtos das matas nativas da região.
A rodada integrou as ações do projeto Sabores dos Gerais, desenvolvido pelo Sebrae Minas, cuja programação foi encerrada durante o festival gastronômico realizado em Montes Claros. Desde 2024, a instituição acompanha pequenos negócios da cadeia extrativista por meio de um trabalho de mapeamento de produtos, identificação de oportunidades e fortalecimento da competitividade.
De acordo com o especialista em inteligência de mercado Gustavo Vanucci, além da negociação comercial, o projeto busca destacar os diferenciais dos produtos do Cerrado, como seus atributos nutricionais, a origem sustentável e o potencial para atender um mercado cada vez mais interessado em alimentos saudáveis e de identidade regional. O objetivo é ampliar a presença desses produtos em novos mercados e consolidar novas oportunidades de negócios para os produtores do Norte de Minas.
