Uma força-tarefa coordenada pela Secretaria de Estado de Justiça e Segurança Pública de Minas Gerais (Sejusp) apreendeu quase 2 mil litros de bebidas alcoólicas irregulares durante a terceira fase da Operação Baco, realizada ao longo do mês de abril em Belo Horizonte e cidades da região metropolitana.

A ação teve como foco o combate à fabricação e comercialização de bebidas adulteradas ou sem registro junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Durante os 30 dias de operação, equipes de fiscalização passaram por 29 estabelecimentos, entre bares, depósitos e lojas localizadas em Belo Horizonte, Betim, Contagem e Nova Lima.

Um dos principais alvos foi um imóvel no bairro Jardim Canadá, em Nova Lima, que já havia sido fiscalizado anteriormente durante outra etapa da operação. No local, na segunda fase da ação, haviam sido apreendidos cerca de 79 mil litros de bebidas suspeitas de adulteração.

Segundo balanço divulgado pelas autoridades, nesta nova etapa foram inutilizadas mais de 1,7 mil garrafas, barris, galões e recipientes utilizados no armazenamento das bebidas. Além disso, nove autos de infração e cinco termos de apreensão, fiscalização e interdição cautelar foram emitidos pelos órgãos responsáveis.

De acordo com o superintendente de Integração e Planejamento Operacional da Sejusp, Bernardo Naves, parte do material recolhido ainda será submetida à análise laboratorial para verificar possíveis adulterações.

As autoridades alertam que não apenas bebidas destiladas podem ser falsificadas. Segundo os responsáveis pela operação, cervejas e outros tipos de bebidas alcoólicas também podem apresentar irregularidades e colocar em risco a saúde dos consumidores.

A Operação Baco contou com atuação integrada das polícias Federal, Militar e Civil, além de órgãos como Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Receita Federal, Ministério da Agricultura e Pecuária, Ministério Público de Minas Gerais, Secretaria de Estado da Fazenda e Vigilância Sanitária.

Ao todo, 91 agentes participaram das fiscalizações realizadas durante o período operacional.